旦部幸博 / 珈琲の世界史

2017年10月18日初版　講談社現代新書
医学博士による著者ながら珈琲を巡る政治や社会の動きをしっかり抑えて会心。珈琲ハウスなど欧州での普及の動きも面白いが、アフリカ・中東から東南アや中南米に広がるコーヒーノキの増産と生産統制の歴史にも興奮。